Mildred C. Mojica

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Líbano: RSE que fortalece emprendimiento social y apoyo a comunidades vulnerables

Impacto de RSE en Líbano: Emprendimiento y apoyo comunitario

El Líbano enfrenta una de las crisis socioeconómicas más profundas en décadas, marcada por el derrumbe de su moneda, la caída del producto interno bruto, el aumento del desempleo, una inflación persistente y las secuelas del estallido del puerto de Beirut en 2020. Dentro de este panorama, la Responsabilidad Social Empresarial (RSE) ha dejado de percibirse como un gesto filantrópico aislado y se ha transformado en un aliado estratégico para impulsar el desarrollo local. La convergencia entre la RSE y el emprendimiento social abre vías reales para respaldar a grupos vulnerables —mujeres, jóvenes, personas con discapacidad, refugiados— y para fortalecer…
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Liberia: casos de RSE que mejoran salud comunitaria y transparencia en operaciones

Iniciativas de RSE en Liberia: Foco en Salud y Transparencia

Liberia, país situado en la región de África occidental y con cerca de 5 millones de habitantes, mantiene una relación estrecha entre la actividad privada —en particular las plantaciones, la minería y el aprovechamiento forestal— y el bienestar de las comunidades rurales. Tras haber afrontado conflictos armados y la compleja etapa marcada por la epidemia de ébola, la responsabilidad social empresarial (RSE) ha adquirido un rol clave, no solo para impulsar iniciativas de desarrollo local, sino también para reforzar la respuesta sanitaria y elevar los niveles de transparencia. Este artículo examina ejemplos específicos, mecanismos que han demostrado eficacia, resultados verificables…
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¿Qué es el upcycling en moda?

¿Qué es el upcycling en moda?

El upcycling en el ámbito de la moda se ha posicionado en los últimos años como una práctica destacada dentro del creciente compromiso con la sostenibilidad, al proponer transformar prendas y materiales que normalmente se desecharían en piezas con un valor renovado. Este concepto, entendido como una forma de otorgar una segunda vida a esos elementos, se diferencia del reciclaje convencional porque, en lugar de reducir la calidad del material, preserva o incluso potencia las propiedades del producto original.La esencia del upcyclingEl proceso del upcycling se basa en la creatividad y la innovación. Artistas, diseñadores y marcas de moda han…
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Watermelon Piña Colada - Watermelon Board

Alimentos clave para una digestión óptima

La digestión constituye un proceso esencial para preservar la salud integral del cuerpo humano, ya que una función digestiva eficiente permite que el organismo asimile los nutrientes indispensables para que cada sistema corporal opere de manera óptima; cuando la digestión se ve afectada, pueden surgir molestias como inflamación, estreñimiento o incluso diarrea, por lo que resulta fundamental incluir en nuestra dieta alimentos que favorezcan un tránsito digestivo equilibrado.Fibra: el componente esencialLa fibra es crucial para un sistema digestivo saludable. Existen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble, presente en avena, nueces y frijoles, ayuda a absorber el…
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flat lay photography of two tray of foods

¿Qué alimentos son ricos en hierro?

El hierro es un mineral indispensable para el organismo, clave en el traslado de oxígeno y en el desempeño correcto de numerosas enzimas. Cuando falta hierro, puede desarrollarse anemia, una afección que repercute en nuestra vitalidad y en la salud integral. Por ello, resulta esencial identificar qué alimentos pueden aportarnos este nutriente tan importante.Alimentos ricos en hierro hemoEl hierro hemo, presente en productos de origen animal, se absorbe más eficientemente por nuestro cuerpo en comparación con el hierro no hemo, que se encuentra en alimentos de origen vegetal. Aquí te presentamos algunas de las mejores fuentes de hierro hemo:1. Carnes…
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Adiós a la mala fama de las grasas: estas son las más saludables y ...

Todo sobre las grasas saludables

Las grasas saludables son un tipo de lípidos que desempeñan un papel fundamental en nuestra dieta y bienestar general. Contrario a la percepción de que todas las grasas son perjudiciales para la salud, las grasas saludables son esenciales para el funcionamiento óptimo del organismo. Estas grasas se diferencian de las grasas saturadas y las trans, que con frecuencia están asociadas a problemas cardíacos y otras complicaciones de salud.Clases de grasas beneficiosas1. Grasas monoinsaturadas: Este tipo de grasa se encuentra en el aceite de oliva, los aguacates y distintos frutos secos, como las almendras y las nueces. Diversos estudios indican que…
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